“건강하게 100세 넘게 살 수 있을까?”
그 질문에 대해 살아있는 답을 주는 분이 있습니다.
그는 바로 101세 유튜브 스타, 존 샤펜버그 박사입니다.
놀랍게도 그는 올해도 직접 운전해 강연을 다니고 있고, 전 세계를 돌며 ‘건강하게 오래 사는 법’을 전하고 있습니다.
하지만 그가 특별히 타고난 유전자를 가진 건 아니었습니다.
❌ “우리 집안이 다 오래 못 살았어요”
존 박사의 어머니는 알츠하이머로 60대에,
아버지는 심장마비로 76세에 세상을 떠났습니다.
그는 이렇게 말합니다.
“우리 부모님은 질병으로 일찍 돌아가셨지만, 저는 100세가 넘었어요.
결국 장수는 유전이 아니라 내가 매일 무엇을 선택하느냐에 달렸습니다.”
이 말은 단순한 철학이 아니라, 그가 직접 실천하고 증명한 삶의 결과입니다.

📌 “특히 40~70대에 운동이 정말 중요합니다”
존 박사는 이렇게 강조합니다.
“많은 사람들이 40~70대에 직장도 여유롭고, 경제적으로도 안정되어 음식을 많이 먹고 앉아 있는 생활을 합니다.
이 시기를 가장 많이 움직여야 할 때입니다.”
그는 이 나이에 운동 습관을 안 들이면,
체중이 늘고, 혈압이 오르고, 혈당 조절도 어려워지며 결국 노화 속도가 급격히 빨라진다고 경고합니다.
💡 이 시기에 운동을 시작하면 평생 건강 자산이 됩니다!
✅ 101세 박사가 말하는 장수의 7가지 습관
🥬 1. 포화지방 줄이고, 채식을 늘리세요
“고기보단 채소! 식물 기반 식사가 최고입니다.”
그는 20대 이후로 고기를 끊고 채식 위주 식단을 유지하고 있습니다.
🔍 의학적 근거
포화지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가시켜 심장질환 위험을 높임
미국심장협회는 포화지방을 총 칼로리의 6% 이하로 제한 권고
채식은 심장병, 당뇨, 고혈압에 긍정적 영향
(출처: American Heart Association)
🚭 2. 흡연은 절대 금지! 시작도 마세요
“저는 단 한 번도 담배를 피운 적이 없습니다.”
흡연은 모든 장기에 해를 주는 습관이며, 노화를 앞당깁니다.
🔍 의학적 근거
CDC는 흡연을 예방 가능한 가장 큰 사망 원인으로 지목
흡연자는 심장병, 폐암, 뇌졸중 위험이 매우 높음
간접흡연도 가족 건강에 해로움
🍷 3. 술? 단 한 방울도 안 마십니다
“적당한 음주는 건강에 좋다는 말은 틀렸습니다.”
존 박사는 술을 전혀 마시지 않으며, 그 이유를 분명히 말합니다.
🔍 의학적 근거
WHO: "안전한 음주량은 없다"
적당한 음주도 암 발생률 증가, 간 손상, 심혈관 질환 위험
술은 수면 질, 면역력, 기억력 모두에 해로움
🚶 4. 운동이 약보다 낫습니다 — 매일 걷기 실천
“영양보다 운동이 더 중요합니다.”
그는 매일 3km 이상 걷고, 꾸준한 신체 활동을 유지합니다.
🔍 의학적 근거
하루 30분 이상 걷기만 해도 사망률 절반 감소
(출처: Harvard Public Health)
운동은 혈압 조절, 혈당 안정, 기분 개선, 뇌 기능 향상에도 탁월
중년기에 운동 시작한 사람도 노년기에 큰 건강 혜택
⚖️ 5. 간헐적 단식으로 건강 체중 유지
“아침과 점심만 먹고, 저녁은 거릅니다.”
그는 하루 2끼 식사를 하며 과식을 피하고, 간헐적 단식을 실천합니다.
🔍 의학적 근거
간헐적 단식은 체중 조절, 혈당 안정화, 세포 재생 촉진
(출처: NEJM, 2019)
비만은 당뇨, 고혈압, 암 등의 주요 원인
🌱 6. 고기 대신 견과류, 과일, 씨앗
“20대 이후 고기를 끊고, 식물성 식품을 즐깁니다.”
그는 망고, 감, 마카다미아, 캐슈넛 등을 자주 먹습니다.
🔍 의학적 근거
육류 섭취 과잉은 콜레스테롤, 나트륨 과다
식물성 식단은 염증 억제, 장 건강, 면역력 강화
(출처: Journal of the American College of Cardiology, 2020)
🍓 7. 설탕은 자연식으로 대체하세요
“와플에도 설탕 대신 과일을 넣어요.”
그는 설탕 시럽 대신 캐슈크림, 바나나 등으로 단맛을 해결합니다.
🔍 의학적 근거
WHO: 성인 하루 설탕 섭취량은 25g 이하 권장
과잉 섭취 시 지방간, 인슐린 저항성, 치매, 심장병 위험 증가
천연 재료는 혈당 급등 없이 건강한 대체 가능
🧠 건강은 매일의 작은 습관에서 시작됩니다
유전은 변명일 수 있습니다.
하지만 당신의 습관은 선택입니다.
100세가 넘은 존 박사가 말합니다.
“나는 특별한 사람이 아닙니다. 단지 좋은 습관을 오래 실천했을 뿐입니다.”
지금부터 단 하나라도 따라 해보세요.
오늘은 저녁을 건너뛰고 과일로 마무리
30분 걷기
설탕 대신 바나나
흡연과 음주는 단호히 끊기
당신의 몸과 뇌는 이 작은 변화에 금방 반응하기 시작할 것입니다.
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