명사들이 사랑하는 와인2(와인 추천, 와인 선물, 와인 초대)

와인은 평화를 상징하기도 한다. 전쟁 전후 적을 초대해 회담을 하는 경우, 주인은 자신의 와이너리에서 양조한 와인을 제공하면서 가장 먼저 마심으로 와인 속에 독이 없음을 보여주기도 하고, 와인글라스를 부딪히며 건배하는 것도 와인에 독이 있으면 충격에 의해 와인색이 변한다고 믿었기 때문에 시작되었다.

 

항상 암살을 노리고 있는 적들로부터 안전하기 위해서는 왕이나 군주에게는 시식 시종이 별도로 있었는데 공식적인 초청연회에서는 잔인하게도 '레이디 퍼스트(Lady first)', 즉, 호스트의 분이이 가장 먼저 시식해 독이 없음을 보여주었다고 한다.

 

작곡가 앤드류 로이드 웨버가 사랑하는 와인(샤또 라피트 로칠드, Chateau Lafite Rothschild)

"오페라의 유령", "캐츠"로 세계적인 명성을 얻은 작곡가 앤드류 로이드 웨버는 완벽한 밸런스와 프랑스의 롤스로이스라는 애칭을 가진 '샤또 라피트 로칠드(Chateau Lafite Rothschild)' 와인을 즐겨 마셨다.

 

특히 웨버는 유통회사 니콜라가 소유하고 있던 천혜의 지하창고에 오십 평생 모은 와인 18.000병을 경매에 내보내 런던시민들이 경매하는 날 한바탕 소동을 일으킨 적도 있다.

 

 

상세정보

1. 생산자 : 샤또 라피트 로칠드 Chateau Lafite-Rothschild, 1st Grand Cru Classe

2. 국가/생산지역 : 프랑스(France), 보르도(Bordeaux), 뽀이약(Pauillac)

3. 주요품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) , 메를로 (Merlot) , 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) , 쁘띠 베르도 (Petit Verdot)

4. 스타일 : Bordeaux Pauillac 등급 Pauillac AOC(AOP), Grand Cru Classe(1등급)

5. 알코올 : 13~14%

6. 음용온도 : 16~18도

7. 추천음식 : 양념이 강한 육류요리, 스튜요리, 훈제오리, 양고기, 브뤼 치즈 등과 잘 어울린다.

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앨프리드 히치콕이 사랑하는 와인(샤또 슈발 블랑, Chateau Cheval Blanc)

"사이코"와 "새"의 영화감독으로도 유명한 앨프리드 히치콕은 '샤또 슈발 블랑' 와인과 '몽라셰' 와인을 좋아했으며, 특히 '몽라셰' 와인을 마시고 싶어 새벽 2시에 프랑스 몽라셰 와이너리에 전화를 한 적도 있다고 전한다.

 

 

상세정보

1. 생산자 : 샤또 슈발 블랑 Chateau Cheval Blanc

2. 국가/생산지역 : 프랑스(France), 보르도(Bordeaux), 생 떼밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Emilion Grand Cru)

3. 주요품종 : 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) , 메를로 (Merlot) , 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)

4. 스타일 : Bordeaux Saint-Emilion 등급 Saint-Emilion Grand Cru AOC(AOP)

5. 숙성 : 100% 새 오크통에서 16~18개월간 숙성

6. 알코올 : 12~13%

7. 음용온도 : 16~18도

8. 추천음식 : 훈제오리, 스테이크, 양고기, 치즈 등과 잘 어울린다.

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헤밍웨이가 사랑하는 와인(샤또 마고,Chateau Margaux)

『노인과 바다』를 쓴 영국의 작곡가 헤밍웨이가 너무 사랑한 나머지 손녀의 이름도 '마고'로 지었으며, 미국의 37대 대통령인 리처드 닉슨과 중국의 후진타오도 와인의 여왕인 '샤또 마고' 와인을 즐겨 마시며 프랑스를 방문하였을 때 보르도의  '샤또 마고'를 특별히 방문하여 화제가 되었다.

 

 

상세정보

1. 생산자 : 샤또 마고 Chateau Margaux, 1st Grand Cru Classe

2. 국가/생산지역 : 프랑스(France),보르도(Bordeaux), 마고(Margaux)

3. 주요품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) , 메를로 (Merlot) , 쁘띠 베르도 (Petit Verdot) , 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)

4. 스타일 : Bordeaux Margaux 등급 Margaux AOC(AOP), Grand Cru(1등급)

5. 알코올 : 13~14%

6. 음용온도 : 16~18도

7. 추천음식 : 그릴에 구운 음식, 스테이크, 치즈, 버섯과 잘 어울린다.

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명사들이 사랑하는 와인 1

명사들이 사랑하는 와인3