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힐링 와인 여행

격식에 맞는 와인 선물 3(레드 와인 추천, 샴페인 추천, 역사가 있는 와인)

by 3000포석정 2023. 10. 30.
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와인은 세상에서 가장 다양한 종류의 술이다. 와인의 역사 속에도 와인의 종류만큼 다양하고 재미있는 사건들을 만날 수 있다.

 

고대 그리스 시인 호메로스(Homeros B.C 800~B.C 750)는 대서사시 「일리아스」에서 최초로 와인을 찬미하였는데 "와인은 항상 진하고 검은 색을 띠며 인간 생명의 본질인 검은 포도가 익는 밭"이라는 글을 남겼다. 그의 영웅이었던 아킬레우스(Achilleus)의 방패에도 포도열매가 익어가는 목가적인 포도밭 모습을 그려 넣기도 하였다.

 

그리고 와인은 '땅의 피'로서 나누어 마신다는 의미와 함께 영생을 누릴 수 있다고 생각하였고 신의 신성함과 권력을 상징하기도 하였다. 성경책에도 520번 정도나 와인과 관련된 구절이 나오며, 대홍수 이전에 이미 노아(Noah)가 포도를 재배하고 와인을 만들어 즐겨 마신 것으로 기록되어 있다.

 

 

 

큰 계약을 성사 시켰을 때 추천 와인(루이 로드레, 크리스탈 / Louis Roederer, Cristal)

큰 계약을 성사하여 자축하는 자리에는 샴페인이 제격이다. 프랑스 샴페인 '크리스탈(Cristal)'을 선물하면 좋다. 크리스탈은 18세기부터 샴페인을 만들어온 루이 로드레(Louis Roederer)사가 생산하는 세계 최고급 샴페인이다.

 

러시아 황실에 샴페인을 공급하던 루이 로드레가 알렉산더 2세의 명을 받고 투명한 크리스탈 병으로 탄생시켰으나 지금은 유리병으로 바뀌었다.

 

 

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자축하고 싶을 때 추천 와인(샤또 페트뤼스, Chateau Petrus)

자축하는 자리에는 명품 샤토 와인이 좋다. 만약 자축하는 자리에 초대를 받았다면 와인의 대명사인 프랑스 보르도의 '페트뤼스(Petrus)' 와인이 적격이다. 가격은 비싸지만 프랑스 포므롤 지역에서 메를로 포도품종으로 생산되는 희귀한 와인이다.

 

이 와인은 수년 전 영국의 은행직원들이 런던의 미슐랭 원스타 '페트뤼스' 레스토랑에서 은행 공금으로 구입하여 마시면서 더욱 유명세를 타게 되었다.

 

 

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프러포즈 할 경우 추천 와인(크룩, Krug / 모엣 샹동 임페리얼 브뤼 / 무라토리 프란차코르타)

프러포즈로 이성의 마음을 사로잡고 싶다면 와인 선택도 매우 중요하다. 일반적으로 달콤한 스위트 와인이 좋지만 이탈리아 모스카도(Moscato) 포도품종으로 만든 빌라 엠(Villa M), 아스티(Aati), 말비라 비르벳 브라체토 NV(Malvira Birbet Brachetto NV)와인을 선물하면 좋다. 이탈리아 피에몬트 지방 등에서 생산되며, 바디가 가볍고 달콤해서 연인들에게 많이 팔리고, 가격이 저렴해서 젊은이에게 인기가 많다.

 

진정으로 사랑하는 연인에게 프러포즈하는 경우프랑스 샴페인 '크룩, 클로 뒤 메닐 블랑 드 블랑 브뤼(Krug, Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut)'을 선물하면 제격이다. '크룩'은 너무 비싼 것이 흠이지만 "천사가 특히 착한 일을 했을 경우, 하느님이 천사에게 내리는 샴페인"으로 여성을 나의 영원한 천사로 비유하는 사랑의 고백이다.

 

사랑을 고백할 때는 영화 '귀여운 여인(Pretty Woman)'에서 나오는 샴페인 '모엣 샹동 임페리얼 브뤼(Moet & Chandon Imperial Brut)'를 선물하고,

 

결혼식을 앞든 사람에게는 영화 '토스카나 태양 아래(Under The Tuscan Sum)'에서 나온 롬바르디아 지방의 '프란차코르타(Franciacorta)'와인을 선물하는 것도 좋다.

 

 

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격식에 맞는 와인 선물 1

격식에 맞는 와인 선물 2

 

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