샤또 라뚜르(Chateau Latour), 세계 명품 10대 와인(와인 선물, 레드와인 추천, 신의 물방울 와인, 프랑스 와인 추천)

프랑스 보르도의 중세 방어 요새였던 둥근 형태의 돌탑이 라벨에 그려진 '샤토 라뚜르'는 프람스 보르도 포이약 33250번지에 위치하고 있는 포도밭에서 생산된다. 보르도 그랑 크뤼급 와인 5좋류 종에서 가장 인기 있는 와인이다.

 

 

보르도 5대 샤또 와인은 '샤또 라뚜르'를 포합하여, '샤또 무통 로칠드(Chateau Mouton Rothschild)', '샤또 마고(Chateau Margaux)', '샤또 라피트 로칠드(Château Lafte Rothschild)' 그리고 `샤또 오브리옹 Château Haut Brion)'이다.

 

포도밭은 축구장의 2배 정도이며. 1년에 약 20,000케이스를 생 산하고 포도품종은 카베르네 소비농 80%, 메를로 15%, 카베르네 프랑 4%, 쁘띠 베르도 1%로 블렌딩한다. 포도나무 평균 연령은 40 년 이상이고, 프랑스산 뉴 오크통 100%를 사용한다.

 

일본의 와인 만화 '신의 물방울'에서는 러시아 음악의 거장 라흐마니노프 교향곡2번에서 느낄 수 있는 신비한 깊은 숲의 향기화 강한 생명력이 넘치는 와인으로는 '샤또 라뚜르'밖에 없다고 언급했다.

 

 

라뚜르 와인은 웅대하고 풍부한 맛과 향으로 무엇과도 타협하지 않는 타닌과 농후한 블백 커런트, 블랙 체리향. 월계수를 말린 잎 향까지 부드립게 마음을 감싼다. 음식과 조화는 쇠고기 스테이크, 사슴고기, 산토끼 요리와 환상직인 궁합을 이루며. 최고의 빈티지는 1945년과 1947년산이다. 오랜 세월 와인 평론가들로부터 최고의 와인으로 평가되고있다.

 

 

 

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와인 생산자 및 생산지역

샤또 라뚜르 (Chateau Latour) 의 역사는 1331년에 시작하여 17세기에 Segur사(당시에 Lafite와Mouton Rothschild, Calon까지 구매)의 소유가 되어 관리와 투자가 강화되면서 잠재력을 키워나가기 시작했다.

 

뽀이약(Pauillac)은 프랑스 보르도 와인 산지다. 뽀이약은 훌륭한 토양과 기후, 거기에 수 백년 전통의 노하우 등 뛰어난 와인을 만들 수 있는 천혜의 조건을 갖추고 있다. 이 때문에 그랑크뤼 1등급 와인 5개 중 3개가 이 아펠라시옹에서 만들어진다.

 

세계 명품 10대 와인(레드와인, 샴페인, 화이트와인)

프랑스 와인의 대명사 '샤또 라뚜르' 와인 역사 이야기