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특별한 의미가 있는 와인 이야기(와인 추천, 와인 선물, 와인의 의미, 역사적인 와인 이야기, 이벤트 와인) 와인의 철학적 메시지!!! 와인의 역사 속에는 인간의 희노애락과 관련된 인간사와 얽힌 철학적 메시지를 엿볼 수 있다. '루체 데레 비테, 루첸테(Luce Della Vite, Lucente)' 와인 이탈리아 토스카나의 '루첸테(Lucente)' 와인은 '작은 빛'이라는 의미를 지니고 있는테, 이것은 찬란한 태양도 한줄기 빛에서 시작되는 것처럼 '시작은 비록 미약할지라도 끝은 창대할 수 있다'는 뜻으로 해석할 수 있으며 새 출발을 시작하는 모든 이들에게 좋은 선물이 될 수 있다. ☞'루첸테(Lucente)' 와인 가격 및 상세정보 바로가기 '반피, 로사 리갈 브라케토(Banfi, Rosa Regale Brachetto)' 와인 이탈리아 피에몬테의 '로사 리갈 브라케토(Rosa Regale Brachetto.. 2023. 11. 26.
해외여행시 면세점에서 좋은 와인 구매법 오크통 숙성을 거친 와인은 병입된 후에도 숙성되므로 온도에 매우 민감하다. 유럽에서 구입한 와인을 비행기로 가저오는 경우에도 12~15℃의 와인 셀러에서 최 소한 3일 이상 보관하여 안정을 찾은 다음 마셔야 한다. 유럽이나 미국, 칠레, 호주 등에서 냉장 컨테이너로 선박 운송한 와인이라면 도착 후 최소한 1~3개월 이상 와 인 셀러에서 안정을 되찾은 후 유통시켜야 제 맛을 찾을 수 있다. 와인 캡슐 확인 건강한 와인을 구입해 마시려면 유통 정보를 많이 알아두는 것이 좋다. 매장에 서 와인을 사기 전, 이상 유무를 알아보려면 흔들지 말고 병목의 캡술을 돌려서 쉽게 돌아가는 와인을 선택해야 한다. 건강하지 않은 와인은 와인이 코르크 위로 흘려 내려 병목 캡술을 접착시키기 때문에 잘 돌아가지 않는다. 와인 진.. 2023. 11. 26.
루이 로드레 크리스탈 로제(Louis Roederer, Cristal Rose), 세계 명품 10대 와인(와인 선물, 샴페인 추천, 프랑스 와인 추천) 황제가 가장 애호하는 샴페인!!! 프랑스 상빠뉴 지방에 위치하며, 루이 로드레는 1776년 삼촌이 설립한 샴페인 회사를 1833년에 불려받아 회사 이름을 루이 로드레라고 하였다. 2세기 동안 가장 엄격한 기준 하에 생산하는 무결점의 완벽한 삼페인으로 명성이 높아 유럽 전체로 퍼져 나갔고 당시 권력과 명망이 높았던 러시아 황실에까지 알려겨, 리시아 황제가 가장 애호하는 샴페인이 되었다. 루이 로드레가 러시아의 알렉산더 2세를 위해 만든 황금색의 삼페인은 2016년 '와인 스펙테이터 TOP 100'에서 14위를 차지하여 최고급 샴페인의 명성을 재확인하였다. 포도발 규모는 470에이커로 1년에 약 9,000케이스를 생산하며, 품종은 피노 누아 55%, 샤르도네 45%로 블렌딩하며, 포도나무 평균수 령은 40년.. 2023. 11. 26.
샤또 디켐(Chateau d'Yquem), 세계 명품 10대 와인(와인 선물, 화이트와인 추천, 프랑스 와인 추천) 세계에서 가장 뛰어난 화이트와인!!! 프랑스 보르도 소테른 지역에 위치하고 있다. 세계에서 가장 뛰어난 화이트와인을 선택하라면 형가리의 황제 와인 '로알 토카이'가 아니라 '샤토 디캠'이다. 디캠의 명성은 이미 수세기 전부터 알려저 1855년 등급을 부여할 때 유일하게 1등급으로 지정되었다. 프랑스 전권 대사였던 토마스 제퍼슨은 프랑스에 주재할 때 소테른 지역을 방문해 '샤토 디캠' 와인을 마신 후 극찬하였고, 1784년 빈티지를 250 병을 주문했다. 1966년에 1811년 빈티지 '샤토 디캠' 와인을 시음한 미국의 와인 평론가 로버트 파커는 예상을 튀잎고 100점을 주었다. 이 와이너리는 1453년 영국 소유에서 프랑스로 님어온 역사를 가지고 있다. 아직도 전통적인 방법을 고집해 말로 받을 일구고 가.. 2023. 11. 26.
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