반응형 분류 전체보기423 보르도의 세컨드 와인 소개(가성비 와인, 와인 선물, 파티 추천 와인, 와인 입문, 명품 와인) 보르도 메독에 위치한 세컨드 와인들!!! 세컨드 와인이란 일반적으로 보르도에서 자신들의 그랑 뱅(Grand Vin: 세컨드 와인과 비교하여 와이너리의 대표 와인)을 만들기에 품질 기준에 못 미치는 포도로 만든 작은 형제 와인이라고 볼 수 있다. 보르도 세컨드 와인의 역사를 들여다보면 1874년, 샤또 삐숑-롱그빌 꽁떼스 드 라랑드(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)가 헤제르브 드 라 꽁떼스(Reserve de la Comtesse)라는 이름으로 세상에 처음 내보이며 시작되었다. 출시 당시에는 세컨드 와인을 생산하지 않은 해도 많았지만 1973년부터 매년 출시하기 시작했다. 1902년에는 레오빌 라 꺄즈(Léoville Las Cases)가 끌로 뒤 마르키.. 2023. 12. 3. 명품 와인의 세컨드 와인 이란?(명품 와인 브랜드 확장, 와인 브랜드 추천, 와인 입문자, 와인 상식) 최근 와인 마케팅이 소비자의 니즈를 반영하여 매출액과 브랜드 가치를 극대화하고 있다. 프랑스 보르도의 그랑 크뤼급 와인 중에서도 5대 샤토의 명품 와인은 한 병당 수백만 호가하므로 와인 애호가도 쉽게 구입할 수가 없다. 이런 명품 와인의 복마름을 해소할 수 있는 마케팅 전략이 바로 유명한 사토에서 생산하는 세컨드 와인이다. 세컨드 와인은 같은 생산자가 같은 포도밭에서 나오는 포도를 사용하여 동일한 조건의 양조 방법으로 만들었기 때문에 품질뿐만 아니 라 맛과 향 면에서 비슷하다. 현재 세컨드 와인은 130개 이상이 된다. 샤또 라뚜르(Chateau latour)의 세컨드 와인 '레 포드 드 라뚜르(Les Forts de Latour)'는 지의 그랑 크뤼급 수준이라는 평가를 받지만, 가격 면에서는 그랑 크뤼.. 2023. 12. 3. 샤또 마고(Chateau Margaux), 프랑스 와인의 여왕(와인 추천, 와인 선물, 와인 접대, 보르도 5대 와인, 신의 물방울 와인) 프랑스 보르도 와인의 여왕!!! 프랑스 보르도 메독 마고 지역에 262 헥타르의 포도밭을 갖고 있으며, 세계적으로 유명한 와이 너리가 `샤또 마고(Chateau Margaux)'이다. 프랑스 보르도 5개의 1등급 와인 중에 하나이면서 전 세계 와인 애호가들의 입맛을 사로잡았던 샤또 마고는 대문호 어니스트 헤밍웨이가 파란만장한 삶을 살았던 나날 중에 가장 위로가 된 와인이기도 하다. 그는 "내 삶에서 변하지 않던 것은 손 녀와 샤또 마고에 대한 사랑"이라며 후에 손녀의 이름을 '헤밍웨이 마고'라고 불렀다. 국내에서는 삼성 이건희 회장이 프랑스 `샤또 라뚜르' 외에 프랑스 보르도의 `샤또 마고(Chateau Margaux)' 와인, 미국의 컬트 와인 '스크리밍 이글(Screaming Eagle)' 그리고 프.. 2023. 11. 27. 와인 구매시 좋은 와인 선택법(와인 선물, 와인 추천, 와인 기초, 와인 상식) 와인을 구매할 때 오래된 빈티지가 좋은 것이라 생각하고 비싸게 사는 경우를 종종 보게 된다. 오래된 빈티지 와인의 경우는 보관 상태가 좋지 않아 오히려 코르키(corky; 코르크가 손상되어 와인 전체의 맛이 변질되는 현상)가 되어 마음이 상할 때가 많다. 맛과 향에 있어서 그랑 크뤼급 와인이 최고지만 가격도 만만치 않다. 와인 초보자일 때는 올드 빈티지 와인과 그랑 크뤼 와인을 고집하기도 하고 고가 와인을 구입해 자랑삼기도 한다. 하지만 와인을 진정으로 즐기기 위해서는 음식과 와인의 조화를 생각해 구입하는 것이 좋으며 형편에 맞는 와인을 생활 속에서 즐길 수 있어야 한다. 와인은 화려하고 복잡하게 보이지만 알고 나면 무엇보다 맛과 향을 만끽할 수 있다. 그러나 와인을 마셔보기 전에는 어떤 와인이 좋은 와.. 2023. 11. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 106 다음 반응형
