반응형 힐링 와인 여행38 샤또 페트뤼스(Chateau Petrus), 세계 명품 10대 와인(와인 선물, 레드와인 추천, 프랑스 와인 추천) 프랑스 보르도 포므롤 33500번지에 위치하고 있으며, 1945년까지는 무명의 와인이었다. 당시 보르도에서는 '르 팽(Le Pin)' 와인이 더 큰 명성을 얻고 있었기 때문이다. 페트뤼스는 예수의 제자였던 '베드로(Peter Simon, 예수의 12제자)'에서 유래된 이름이다. 와인 라벨에도 오른손에 열쇠를 쥐고 있는 베드로의 얼굴이 형상화되어 있으며 이것은 '천국의 열쇠'를 상징한다. 노란 바탕에 붉은 글씨로 쓰인 페트뤼스는 그 안에 최고의 비밀이 담겨 있다는 메시지를 전한다. 이 와인이 유명세를 타기 시작한 것은 영국 엘리자베스 2세 여왕의 대관식 과 결혼식에서 공식 와인으로 지정된 후이다. 포도밭 규모는 28.5에이커로 매우 작으며, 진흙으로 된 표토층 아래로 자갈이 자 리잡고 있고, 그 밑에는 철.. 2023. 11. 26. 로마네 꽁띠(Romanee Conti), 세계 명품 10대 와인(와인 선물, 레드와인 추천, 신의 물방울, 프랑스 와인 추천) 신의 물방울 최고 와인!! 프랑스 부르고뉴의 보스네 21700번지에 위치하고 있는 황금 언덕이라 불리는 꼬 드 도르에서도 최고의 그랑 크뤼급 포토발에서 생산되는 피노 누아 포도로 만든 와인이다. 와인전문가들에게는 D.R.C로 잘 알려져 있다. 포도밭 앞에 십자가가 서 있 는데 그 주변에 서 있노라면 성스러운 느낌으로 관광객이 아닌 순례자로 착각될 정도이다. 꽁띠는 꽁띠 왕자(Prince de Cont; 1717~1776)를 지칭하며 프랑스 루이 15세의 장조카였다. 아버지가 사망하고 열한 살에 왕자 칭호를 받았지만 왕위에는 오르지 못하고 49년 간 왕자로 지냈다. 선조의 고향 꽁띠-쉬르-셀르 (Conti-Sur-Selles)의 꽁띠를 따서 왕자 칭호를 부여받았다. 포도밭은 축구장 크기 정도이며, 1년에 .. 2023. 11. 25. 세계 10대 명품 와인 추천(와인 입문, 와인 선물, 레드와인 추천, 샴페인 추천, 화이트와인 추천) 와인생산지별 등급은 이미 그리스 로마시대부터 시작되었다. 고대 그리스의 지리학자 스트라본(Strabon)은 투르크에서 포르투갈에 이르는 와인을 평가하고 기록하였다. 특히 로마 남쪽 해안에 위치한 라티움(Latium)과 캄파니아(Campania) 와인은 품질이 뛰어나 대단한 인기를 누렸으며. 최고의 명품 와인은 리티움과 캄파니아의 경계지역인 팔레르늄 포도밭에서 생산되었다. 프리미엄 팔레르늄 와인은 당시 집정관이었던 오피미우스(Lucius Opmilus)의 이름을 따서 '오피미안 와인'이라 불렸으며, 기원전 121년 빈티지는 전설이 되었다. 폼페이 술집에서 일반 와인이 1아스, 고급 와인이 2아스였다면 '오피미안 와인'은 4아스로 팔렸다고 하는 데 폼페이와 함께 역사 속으로 사라지고 말았다. 현재 이탈리아 .. 2023. 11. 25. 알기 쉬운 프랑스 와인 등급 분류 기준(와인 상식, 와인 입문, 와인 선물, 와인 추천) '와인'하면 누구나 제일 먼저 떠올리는 나라가 프랑스입니다. 또 실제로도 프랑스는 세계적으로 유명하고 품질 좋은 와인이 가장 많이 생산되고, 모든 나라 와인의 기본 모델이 되는 와인의 터줏대감 국가임에 틀림이 없습니다. '세계의 와인은 프랑스 와인과 그렇지 않은 것으로 나뉜다'는 말이 있을 정도니까요. 근래 들어 프랑스는 자국 내 와인 소비가 점점 줄어들고, 고급 와인들을 제외한 일반급 와인들의 해외 마케팅에도 적지 않은 어려움을 겪고 있긴 하지만, 그래도 와인이 차지하는 문화적 상징성이나 현실 경제적인 비중은 절대적입니다. 프랑스에서 와인 없는 식탁은 '앙꼬 없는 찐빵'과 다름없는데, 프랑스의 전체 수출 품목 중에서도 와인은 당당히 2위에 랭크되어 있습니다. 프랑스 와인 등급 분류 1935년부터 시행된.. 2023. 11. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
