한국인이 가장 많이 구매하는 레드와인(이마트, SSG 가성비 와인, Best 추천 와인, 1865, 도스 코파스, 몬테스 앤젤스)
SSG, 이마트 판매 결과 사람들이 가장 많이 구매한 와인으로서는 '1865 카베르네 소비뇽'과 '도스 코파스 카베르네 소비뇽', '몬테스 엔젤스 시크릿 까버네 소비뇽'이 있다. 다양한 와인들이 있으나 가성비 있는 와인으로서 와인 입문자나 애호가들도 같이 가볍게 크리스마스 모임이나, 지인들 모임, 가족 식사에 가져가 식사시 곁들일 수 있는 와인이다. '1865 카베르네 소비뇽 와인'과 역사 생산자는 '산 페드로(San Pedro)'의 역사는 1865년 칠레 최대 규모로서, 가장 고품격의 와이너리를 표방하며 열정적인 기업가인 보니파시오와 호세 그레고리오 꼬레아 알바노 형제에 의해 시작되었다. 생산지역인 마이포 밸리(Maipo Valley)는 칠레 중심부의 와인 산지다. 마이포 밸리(Maipo valley)..
2023. 11. 12.
와인과 포도품종(와인 구매, 와인 입문, 와인 상식, 레드와인과 샴페인 구매)
레스토랑에서 와인을 주문하거나 전문매장엥서 구입할 때 가장 많이 부딪히는 것이 포도품종과 지역명을 구별하지 못하는 일이다. 와인은 명품을 제외하고는 일반적으로 품종과 생산지를 알고 구입하는게 좋다. 포도품종 종류 지구상에는 수많은 포도나무 종류가 있으며, 국가와 지역에 따라 자라는 포도품종도 다르다. 어떤 포도나무는 뛰어난 맛과 향을 유지하기 위해 특정 지역에서만 재배되며 귀족포도라는 명칭을 얻기도 한다. 와인 전문가들은 9개 품종(청포도:샤르도네, 리슬링, 세미용, 소비뇽 블랑, 슈냉 블랑, 흑포도 : 카레르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아, 시라)을 고급품종이라고 한다. 유럽은 산지별로 특정 품종이 재배되고 있으므로 유럽산 와인을 살 때는 '지역명'으로 구입하고, 신세계 와인을 살 때는 '포도품종'으로..
2023. 11. 11.
